Необходими продукти:
2 връзки магданоз
1 ч.ч. сурови слънчогледови семки
4-5 скилитки чесън
50-80мл зехтин
сока от половин лимон
Приготвяне:
Добре почистеният и измит магданоз се поставя в блендер, постепенно се добавят към него слънчогледовите семки, чесъна, солта, зехтина и най-накрая лимоновия сок. Сместта се пасира до пълно хомогенизитане. Сухранява се в хладилник, в стъклен съд с капак.
Може да се добавя в салати и спагети, както и да се маже на филия :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар